Jantar rápido para 2
8Sem tempo pra cozinhar para aquela visita que apareceu do nada? Veja esta dica bem fácil de um jantar bacana.
Morar sozinho é bacana, mas às vezes enche o saco não é mesmo? Não é porque você mora sozinho(a) que vai jantar sempre sozinho(a), volta e meia algum amigo ou amiga pode aparecer, ou até mesmo um(a) namorado(a).
É bom ter sempre em mãos uma receita simples de um jantar gostoso, barato e rápido de se fazer.
Macarrão a dois
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo spaguetti
- 4 colheres de extrato de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 folha de louro
- 300g de queijo muçarela fatiado
- 200g de presunto raladinho
- palmito em conserva à vontade
- azeitona sem caroço à vontade
- 2 dentes de alho
- 1 cebola ralada
- sal a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe o spaguetti por mais ou menos 15 minutos, escorra a água e passe em água fria para cessar o cozimento.
2. Para não sujar outra panela fazendo o molho, deixe a massa no escorredor e reaproveite a panela já usada: refogue o alho, a cebola e o sal.
3. Acrescente a folha de louro e o extrato de tomate até obter um molho bem grosso. Coloque o creme de leite e misture. Desligue logo em seguida para não talhar o creme de leite.
4. Adicione o macarrão. Misture até que o molho o incorpore. Despeje a massa com o molho em uma assadeira, e monte com o restante dos ingredientes: o presunto raladinho, palmito, azeitona e por cima a muçarela fatiada.
5. Leve ao forno por 10 minutos e está pronto.
E aí, curtiu? Deixe suas sugestões nos comentários!
Fonte: Mais Você
muçarela?!?! meldels….
NÃO SE COLOCA O MACARRÃO NA ÁGUA FRIA PARA COTAR O COZIMENTO. E COISA ANTIGA ESTE PROCESSO. TIRA O MACARRÃO DO FOGO, COLOCA PARA ESCORRER E DEPOIS COLOQUE O MOLHO. REPETINDO: NÃO SE COLOCA O MACARRÃO SOB ÁGUA FRIA PARA PARAR O COZIMENTO.
Cada um faz o que quer com o macarrão!
Se quiser molhar pra cortar o cozimento e deixar do jeito que quer pode, quem vai mandar no macarrão que EU comprei e EU estou fazendo!?
pff
Baltazar, coloca-se o macarrão na agua fria para parar o cozimento, assim como o nhoc, se não for servido na hora. Mas sou como Cacá, o macarrão é nosso, comemos do nosso jeito!!!
Muçarela com Ç é o correto na lingua portuguesa.
muito bacana essa receita…soh faltou a sugestão de vcs, quanto a acrecentar o oleo…e quantidade…abraços
nem combina “muçarela” e sim “mussarela”, fica estranho, mas sao as regras do nosso portuga, fazer o que!
[...] mão de um bom jantar nutritivo e gostoso. Já até postamos uma outra receita de jantar rápido nesse post aqui. Mas como os leitores volta e meia pedem sugestões como essa, resolvi postar mais uma. Vamos [...]