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Receita de Bolo de pão dormido (Mironga).E sim, é uma delícia!

mironga bolo

A grana ta curta? Confira nossa receita de bolo de pão dormido (mironga) que é uma boa pedida pro café da manhã.

No mundo atual, as pessoas estão cada vez mais empenhadas em reaproveitar alimentos e também economizar dinheiro. E para contribuir um pouco com esse lifestyle sustentável, é que hoje iremos mostrar uma receita que vem lá do interior de minas: a mironga. Também conhecida como bolo de pão dormido, ela usa pães amanhecidos em sua massa. E ao contrário do que possa parecer, fica sim uma delícia, combinando perfeitamente com um cafezinho recém preparado. Acompanhe com a gente.

Receita de Bolo de pão dormido (Mironga)

mironga bolo
Talvez o seu não fique assim tão bonito, mas o sabor eu garanto!

Tudo co0meça na escolha dos ingredientes, que são:

  • 8 a 10 pães amanhecidos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
  • 3 ovos
  • 1 litro de leite aproximadamente
  • Canela a gosto (pode ser usada no interior da massa ou depois de pronto para polvilhar em cima)

Modo de preparar

Não tem muito mistério, basta somente seguir o passo a passo:

1. O primeiro passo é picar os pães em uma vasilha, e ir colocando leite.(Mais ou menos 1 litro).Essa mistura deve ter o volume da massa de 1 bolo.

2. Você irá deixar essa massa descansando cerca de 10 minutos. Enquanto isso aproveite, vá no Facebook e curta nossa fanpage

3. Agora você irá mexer na massa, até ela dar uma dissolvida(mas nao muito, não é pra virar uma papa não).

4. Coloque agora margarina, açúcar e ovos.

5. Pegue um tabuleiro para assar bolo e unte com margarina e farinha.

6. Coloque a massa nele, e ponha pra assar. Jogue canela por cima pra dar aquele sabor especial

7. Deixe assar em forno médio por 40 minutos.

Viu que fácil?

 

 

Curtiram galera?

Eu comia demais esse bolo quando era guri e essa semana vou fazer de novo aqui pra matar a saudade.

Se você tiver mais alguma dica maneira de receita, mande aí nos comentários!

 

 

2 comentários

  • Eu sempre faço esta receita só com o nome de pudim de pão . Fica uma delícia . Este pudim faz parte de minha infância , quando ia na casa da avó de minha amiga ela dava um pedaço grande para nós . Toda vez que faço esse pudim lembro deste tempo .Só que coloco na assadeira .Coloco também queijo ralado .
    podem fazer sossegado é muito bom .