Aprenda a reaproveitar os alimentos da sua geladeira e criar receitas deliciosas

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Olá, pessoal! Hoje vamos aprender como é fácil reaproveitar receitas já prontas da sua geladeira e criar novas receitas deliciosas com isso. Criar esse hábito só tem vantagens: além de economizar dinheiro, você também evita o desperdício e come coisas diferentes!

Conteúdo

Arroz ➡ Bolinho de arroz

Bolinho de arroz é algo super fácil de fazer e muito gostoso. Além disso, já tendo a matéria prima pronta, é só botar a mão na massa e fritar! Veja aqui como fazer bolinho de arroz a partir do arroz já pronto!

Frango, carne ou cogumelos + ovo ➡ Omelete ou ovo mexido

Sobrou um pouco de carne ou frango de refeições anteriores? Que tal desfiar e fazer um delicioso omelete ou aquele ovo mexido diferentão?

Como fazer

Quebre dois ovos em uma tigela separada, bata com um garfo ou um fuê até ficar homogêneo;
Tempere os ovos batidos com pimenta do reino e sal à gosto. Pode adicionar algum outro tempero de sua preferência também. Misture;
Despeje a mistura numa frigideira não aderente e acrescente os outros ingredientes;
Se quiser omelete, é só aguardar até a mistura começar a endurecer. Se quiser ovos mexidos, basta ficar mexendo com um garfo de silicone ou algum outro utensílio que não seja de alumínio (para não riscar o fundo da frigideira).

Atum ➡ Salada ou sanduíche

Sobrou atum? Que tal fazer uma saladinha ou preparar um sanduíche?
Sobrou MUITO atum? Dá uma olhada nessas receitas de torta de atum e macarrão na panela de pressão!

Arroz e feijão ➡ Mexido

A famosa receita brasileira de reaproveitamento alimentar que você respeita.

Como fazer

Refogue alho e cebola em uma panela funda;
Adicione um ou dois ovos, tempere e misture;
Adicione frango desfiado, ou carne moída ou desfiada (se tiver) e misture;
Adicione arroz pronto e feijão pronto sem muito caldo;
Misture tudo. Está pronto!

Legumes ➡ Ratatouille ou sopa de legumes

Daqui a uns dias os legumes da sua geladeira vão começar a estragar? Que tal preparar um delicioso e fácil ratatouille (prato francês) ou uma sopinha de legumes?

Carne moída ➡ Milhares de opções

A vantagem da carne moída é justamente sua praticidade. Você pode fazer um molho bolonhesa com o resto de carne moída e preparar uma lasanha ou um molho de macarrão, pode fazer bolinho de carne moída, carne moída apimentada com abóbora e também pode preparar pratos mexicanos (ou melhor, tex-mex) como o chilli com carne, pimentão com carne moída, carne moída com cheddar, burrito ou taco.

O que tiver na geladeira ➡ Wrap

Uma outra opção bacana e rápida é fazer um “wrap” com o que você tiver de ingredientes disponíveis. É só ter em casa as famosas tortillas mexicanas!

Como fazer:

“Pique” e prepare seu recheio, coloque em um potinho (que possa ir ao micro-ondas) e reserve;
Pegue uma fatia de tortilla e esquente na frigideira (assim ela ficará crocante ao invés de borrachuda, que é como ela ficaria sendo esquentada no micro-ondas);
Esquente o potinho do recheio no micro-ondas;
Coloque a tortilla aberta em um prato, adicione o recheio e enrole. Está pronto!

E é isso, pessoal! O que importa é usar a criatividade e aproveitar todos os restinhos de comida que você iria ter que jogar fora daqui a uns dias. Assim você estende a validade dos alimentos e saboreia novas delícias!

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