Guia dos Solteiros

Aprenda a fazer um omelete rápido e saboroso

Tá sem tempo? Veja como é fácil fugir do fast food.

Aprenda a fazer um omelete rápido e saboroso

 

Quem já passou por isso sabe: decidir qual será o cardápio para o almoço ou para o jantar é quase sempre uma grande dúvida para quem mora sozinho. Seja pela rotina apertada ou pela grande quantidade de compromissos, desânimo para preparar pratos mais elaborados ou até falta de conhecimento e prática na cozinha, muitos solteiros acabam optando pelos lanches rápidos ou produtos industrializados e congelados. Mas se você está enjoado de comer fast food, que tal este omelete um pouquinho diferente?
Dá uma olhada:

 

Ok, talvez ele não fique tão bonito assim na sua casa, mas o sabor eu garanto!

Omelete especial

Ingredientes
• 2 colheres (chá) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
• 1/2 tomate maduro picado sem sementes
• 3 fatias de queijo mozarela
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de água
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido

Aprenda a fazer um omelete rápido e saboroso

Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a linguiça picada e cozinhe até ficar macia. Tempere com o sal e reserve. Em uma vasilha, junte os ovos ligeiramente batidos, a água e o sal. Bata até ficar homogêneo e despeje em uma frigideira anti-aderente untada. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro. Espalhe o espinafre refogado e o tomate picado no centro da omelete e cubra com a linguiça. Retire da frigideira, dobre a omelete ao meio ou enrole-o e sirva em seguida.

Se tiver mais alguma dica pra turbinar esse omelete, deixa aí no comentário!

Fonte: Jornal A Cidade

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5 comentários

  • Com certeza que tenho uma dica.

    Para quem adora bacon (como eu), vc pode cortar em cubos e adicionar junto com a calabresa, assim, a gordura do bacon ajuda a fritar a calabresa e vc ainda pode usar ela para os ovos, precisando assim de menos sal no tempero, pois a gordura do bacon já tem um pouco de sal.

    Dlícia.

    Bela receita amigo.

    • I am with you on big breakfasts. When I need to get a lot of work done, I make a soeuris omelette. Or I zip out for a stellar 3-egg breakfast burrito from a local place. It’s eggs, hash browns, cheese and salsa verde swaddled in a flour tortilla. Either way, lunch can be a carton of yogurt or a piece of fruit, and I can keep working.

  • Ahh cara. Para.
    Eu só queria um omelete normal. ONZE E MEIA, a onde eu vou arrumar espinafre cozido? Se esse é um site para solteiros, que seja simples.

    Mas obrigado por tentar.

  • O omelete é opcional,seria so pra dar um gostinho a mais, eu por exemplo odeio espinafre.
    Mas existem outros posts sobre receitas rapidas para solteiros
    é so clicar ali na categoria cozinha :o)