Guia dos Solteiros

Bolinho de carne de boteco: uma ótima pedida!

Não consegue resistir as tentações da culinária botequeira? Veja como fazer em casa bolinhos de carne que são um petisco supimpa!

A culinária de boteco faz parte do dia a dia da maioria dos solteiros. Quem não gosta daquele torresmo cabeludo, daquele bolinho de bacalhau, frango a passarinho ou o famoso bolinho de carne, tudo isso regado a uma boa e gelada cervejinha? Pensando nos solteiros adeptos da arte de butecar é que vamos mostrar uma receita super bacana e fácil de fazer: o bolinho de carne. Ele é dela para juntar os amigos em casa e ver um futebol ou filme, ou simplesmente papear tomando um negocinho. Vamos lá então conhecer essa iguaria? Acompanhe!

Receita de Bolinho de Carne

bolinho de carne

Tudo começa na escolha dos ingredientes:

  • 800 gramas de carne moída
  • 50 gramas de cebola picada
  • 50 gramas de pimentão picado ( opcional)
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 20 gramas de alho picado
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 ovos
  • 1 talo de salsão
  • Aproximadamente 50 gramas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de orégano
  • Sal a gosto

Veja como é facil, seguindo nosso passo a passo:

1. O primeiro passo é esquentar uma panela jogando o azeite e refogando com o alho e o pimentão

2. Em seguida, você irá adicionar a carne moída,o salsão e cozinhar até secar.

3. O próximo passo é retirar o salsão,  colocar o caldo de carne e o orégano, cozinhando por alguns minutos e colocando a farinha de trigo aos poucos.

4. Agora, vamos tirar a panela do fogo, acrescentar a salsinha, os ovos batidos e mexer bem.

5. Deixe esfriar, e quando já estiver mais frio, modele a massa em pequenas bolinhas.

6. Aqueça óleo a 180 graus em uma panela, e jogue as bolinhas. Deixe fritar por 5 minutos

7. Após 5 minutos, retire e coloque em um prato com papel toalha. Prontinho!

Conclusão

Bom pessoal, claro que não é pra fazer essa receita toda semana né? Esse bolinho além de calórico, acaba chamando uma cervejinha junto e aí já viu: adeus dieta! Mas de vez em quando, não tem mal nenhum experimentar um pouquinho.

Se vocês tem sugestões como essa, mandem aí nos comentários!

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