Tem coisa melhor que visitar um amigo e ser recebido com petiscos deliciosos? Eu, pessoalmente, adoro patê. É algo fácil de fazer e faz a alegria de muita gente. Por isso, escolhemos essa receita de patê de salaminho para você receber as visitas em casa, ou até mesmo preparar para o lanche.
Ingredientes
- 100 gramas de salame
- 125 gramas de cream cheese
- Azeitonas sem caroço
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Pitada de pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo
- Retire as bolinhas grandes de gordura do salame e pique bem fininho.
- Misture com o limão e reserve.
- Pique as azeitonas, adicione o salaminho, o azeite e a pimenta e misture com o cream chesee.
- Resfrie e sirva. O rendimento é de aproximadamente 300 gramas.
Você tem alguma outra receita com o uso de salaminho ou de patê? Deixa aí nos comentários!
Fonte: Receita Fácil
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Eu não uso salaminho, mas tenho uma receita de um ‘tipo’ de patê de atum, que fica uma delícia. Só precisa de:
1 lata de atum picado
3 colheres (sopa) de maionese [se quiser, pode ser aquelas com sabor]
2 colheres (sopa) de milhos
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
1/2 cenoura ralada
Opcional: Cebola picada bem pequininha e levemente dourada
Tire todo o caldo do atum e misture com os outros ingredientes.
Não precisa resfriar, mas se quiser também fica muito bom.
Uso direto para substituir o jantar, fazendo um sanduíche com alface e tomate. 😉