Uma boa dica para incrementar o seu Reveillon é criando drinks de champanhe e surpreender seus amigos e familiares. Já havíamos falado aqui do Kir Royale, um drink à base de champanhe e creme de cassis. Agora vamos mostrar outras 5 receitas feitas com champanhe:
1. Mimosas
Ingredientes
6 partes de champagne brut gelado
4 partes de suco de laranja.
Modo de preparo
Monte o drink em uma taça tipo flûte, colocando primeiro o suco de laranja e completando com o champagne. Mexa delicadamente.
2. Black Velvet
Ingredientes
1 parte de cerveja preta (não doce, de preferência)
1 parte de champagne brut bem gelada
Modo de preparo
Em um flute, previamente gelado, coloque os ingredientes e sirva imediatamente.
3. Champanhe com Halls
Ingredientes
Uma garrafa de champanhe vermelho.
Meia lata de leite condensado.
Um halls e meio vermelho ou verde.
Modo de preparo
É só bater tudo no liquidificador e servir gelado que está pronto!
4. Champanhe Canarinho
Ingredientes
Uma garrafa de champanhe
25 ml de Cointreau Canarinho
Quatro pêssegos frescos
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os pêssegos, em seguida coloque um pouco do champagne, o suficiente para bater com as frutas. Acrescente o Cointreau. Depois coloque a mistura em dez taças, mas só até a metade e a outra metade coloque o champanhe bem gelado. Depois é só servir!
5. Coquetel de Champanhe
Ingredientes
2 gotas de angostura
1 colher (café) de açúcar
2 lances de conhaque
1 twist de casca de laranja
champanhe
Modo de preparo
Coloque o conhaque, a angostura e o açúcar numa taça tipo flûte. Complete com champanhe. Para decorar, use o twist da casca de laranja e coloque uma cereja dentro do drink.
