Verão, final de semana e cerveja. A combinação perfeita, né? Mas, a cerveja tem que estar geladíssima. E quais são as melhores formas de resfriar a bebida, sem que ela estrague ou demore muito tempo para estar no ponto? Não se preocupe, a gente responde pra você.
Freezer e geladeira:
O freezer é praticamente unanimidade na hora de gelar a cerveja. Mas cuidado! Fique atento com a temperatura, para que a bebida não congele. Evite manter a temperatura abaixo dos 0ºC, isso vai deixar a cerveja sempre no ponto certo para você consumir.
Na geladeira, você sempre terá a segurança de ter uma cerveja gelada, sem o risco de congelar. O único ponto negativo é que o tempo para atingir uma temperatura ideal é mais demorado.
Uma dica é sempre ligar o freezer um tempo antes de colocar a cerveja dentro. Deixe ligado por cerca de 30 minutos e depois coloque seu estoque para resfriar.
Cooler ou caixa térmica:
Caso você não tenha um freezer disponível, uma outra opção é utilizar um cooler ou caixa térmica com gelo. Mas aí que entra a dica do Guia dos Solteiros: para que a sua cerveja fique geladinha em menos tempo, coloque um pouco de álcool líquido e sal (pode jogar um pouco do sal grosso que você já deve estar usando no churrasco mesmo) junto do gelo. A reação fará com que a bebida resfrie mais rápido.
Papel toalha + freezer:
Ainda sobre o freezer, existe uma técnica que é certeira também: envolver as latinhas de cerveja com papel toalha úmidos. Isso faz com que o papel molhado congele mais rápido e aumenta o contato da cerveja com o gelo. Portanto, uma cerveja bem geladinha em menos tempo é o resultado.
Bom, essas são algumas das dicas de como gelar a cerveja mais rápido para que você se delicie nesse verão com uma bebida bem gelada e no ponto certo. Agora é só chamar a galera, fazer o churrasco e curtir o fim de semana. Tem mais alguma forma para gelar a cerveja? Conta para gente nos comentários abaixo!
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ótimo artigo