Em casa de solteiro é bem difícil ter todos os utensílios necessários para fazer aquele bolo delicioso que você viu no Guia dos Solteiros. Quase nunca se sabe a quantidade ideal de ingredientes marcando assim, só de olho.
Hora de aprender como medir sem ter medidor
Oras, é por isso que o Guia dos Solteiros está aqui, para te ajudar e facilitar a sua vida! Vamos te ensinar o que você pode usar para medir os ingredientes na hora de se aventurar na cozinha e fazer suas receitas funcionarem como devem!
Vamos lá:
5 ml / g
1 colher de chá ou
⅓ de colher de sopa
15 ml / g
3 colheres de chá ou
1 colher de sopa
100 ml / g
Meio copo americano
240 ml / g
16 colheres de sopa ou
1 xícara de chá
1000 ml (1 litro)
4 copos ou
6 xícaras de chá
1 pitada
⅛ de colher ou
o tanto que se pode segurar entre dois dedos
1 punhado
O tanto que se pode pegar com as pontas dos cinco dedos juntos
Lembrando que estes números são valores aproximados, pois cada ingrediente tem um peso diferente, e a quantidade varia conforme a massa de cada um. Portanto, o ideal mesmo é ter o medidor. Utilize essas medidas apenas como base, e em último caso, utilize uma lata ou caixa vazia (de creme de leite, ou milho) para medir, pegando como medida a quantidade descrita no rótulo.
Por falar nisso, muitas pessoas ainda têm dúvidas a respeito de quantos ml tem um copo americano. Parece bobagem, mas naquelas horas que precisamos usar as medidas, surgem sempre essas questões.
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Grato pela informação.