Olá, solteiros! Hoje vamos te ensinar como fazer refrigerante caseiro, uma solução fácil mais saudável para acompanhar suas refeições. Aprenda de maneira fácil!
Por que tomar refrigerante caseiro? Qual a diferença do caseiro pro industrializado?
Os refrigerantes industrializados estão entupidos de açúcar, conservantes, sódio, químicas elaboradas por cientistas do mal e tudo o que há de mais ofensivo no planeta. Portanto, nada melhor do que fazer o seu próprio refrigerante caseiro, não é verdade!?
“Mas eu gosto tanto de refrigerante!”
Calma, calma, caro leitor! Não priemos cânico! Não precisa eliminar o refrigerante da sua vida. Basta eliminar o refrigerante industrializado, a fonte de todo o mal da humanidade, como já foi definido no parágrafo anterior.
É por isso que estamos passando aqui algumas receitas de refrigerante caseiro que são deliciosas e infinitamente mais saudáveis do que esses outros por aí. Vamos lá:
Como fazer refrigerante caseiro:
Separamos algumas receitas de refrigerante caseiro para gostos diferentes: do povo mais prático que não se importa em tomar açúcar, até o povo fit da academia que adora um “refrizinho” mas não toma porque não quer engordar.
1. Receita de refrigerante de laranja (com açúcar!)
- 2 Laranjas
- Água com gás gelada
- Meio copo de açúcar
Não é tão simples quanto fazer um suco de laranja e acrescentar água com gás. Veja aqui os passos:
Faça um xarope de laranja. Como fazer:
- Raspe a laranja e coloque essa raspa na panela;
- Esprema as duas laranjas e coloque o suco dessas laranjas na mesma panela que a raspa da laranja;
- Adicione o açúcar na panela;
- Leve a panela a fogo baixo, misturando sempre;
- Deixe ferver e espere o líquido reduzir (ficar a metade do tamanho que ele tinha antes);
- Deixe esfriar;
- Depois que esfriou, coloque na geladeira.
Finalizando o refrigerante
- Após uma meia hora, com o xarope de laranja já geladinho, retire ele e a garrafa de água com gás da geladeira;
- Divida o conteúdo do xarope em dois copos;
- Adicione a água com gás.
- E aí é só servir!
Uma delícia, bem parecido com refrigerante de laranja mesmo e bem mais natural, certo?
Confira também: Como manter o gás do refrigerante por mais tempo
Veja o vídeo completo com as instruções para fazer refri aqui:
2. Receita de refrigerante fit de frutas e chá (zero açúcar)
- 4 rodelas de abacaxi ou 1 polpa sem conservantes
- 1 maçã
- 1 colher de sopa de agave
- 1 sachê de chá branco orgânico
- 1 xícara de água filtrada
- 6 folhas de hortelã
- Água com gás e gelo
Modo de preparo:
- Ferva a água filtrada e deixe o sachê do chá branco agir por 1 minuto junto com as folhas de hortelã;
- Tire as folhas e adicione o chá pronto no liquidificador junto com as frutas;
- Coe e reserve na geladeira;
- Sempre que quiser tomar o refrigerante, adicione água com gás e gelo. A validade da mistura do liquidificador na geladeira é de 4 dias.
3. Receita de refrigerante fit de gengibre (zero açúcar)
- 1 limão orgânico congelado (a receita usa o siciliano, mas você pode fazer sua opção)
- 1 pedaço de gengibre do tamanho de um dedo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Mel a gosto
- Um liquidificador
- Uma peneira
Modo de preparo:
- Corte o limão e o gengibre com casca em pedaços;
- Bata o limão e o gengibre com água no liquidificador e adoce com o mel;
- Veja se a acidez e/ou a doçura estão a seu gosto;
- Coe a mistura com uma peneira;
- Adicione o bicarbonato de sódio por último e misture;
- Pronto! Pode servir.
Dica: você pode alterar o sabor do seu refrigerante variando as frutas. Algumas sugestões: uva, pêssego, laranja, maçã, abacaxi, maracujá, melancia, morango… Uma outra dica é adicionar temperos e fazer combinações diferentes: melancia com limão, melancia com gengibre, uva com água de coco ao invés de água filtrada, morango com uva… Pode inventar moda à vontade!
E aí, curtiu os sabores de refrigerantes caseiros? Tem outras dicas para os leitores? Deixe sua opinião nos comentários abaixo!
BOA ESPECIAS DE REFRIGERANTE