Guia dos Solteiros

Aprenda a preparar uma carne de soja supimpa!

A maioria das pessoas que torce o nariz para receitas com soja e comida vegetariana começa a mudar de pensamento depois dessa receita!

Quem gosta de carne e já provou carne de soja, sabe que o sabor nem se compara ao de uma carne normal. Porém, recebi essa sugestão de receita que realmente me fez repensar isso, porque fica muito saboroso, e o melhor de tudo: bastante saudável!

Aprenda a preparar uma carne de soja supimpa!

Carne de Soja ao Molho

Ingredientes
• 50 g de carne de soja em cubinhos
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 caldo de carne
• Cheiro verde a vontade
• Alho e sal a gosto
• 1 pitada de noz-moscada

Como fazer
1. Dissolva o caldo de carne em dois copos grandes de água e deixe a carne de soja de molho por 15 minutos;
2. Em uma panela frite a cebola em um fio de azeite com alho e sal;
3. Adicione o tomate, e em seguida a carne de soja;
4. Use o caldo onde a carne ficou de molho para adicionar ao cozimento;
5. Deixe cozinhar por 10 minutos e adicione o cheiro verde e a noz-moscada, cozinhe por mais 5 minutos, ou até o caldo diminuir;
6. Sirva acompanhado de arroz.


Experimenta e conta pra gente o que você achou, ok?

Aprenda a preparar uma carne de soja supimpa!

Fonte: Uol

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